Закуска с копченой грудинкой (на 8 порций)

админситратор
Закуска с копченой грудинкой (на 8 порций) Надо: 8 кусков ржаного хлеба, 1 упаковка нарезки копченой грудинки, 150 г брынзы, 0,5 лимона, 2 ст л сметаны, 2 ст л порубленного зеленого лука. Грудинку и брынзу пропускаем через мясорубку, добавляем сметану и порубленный лук. Получившуюся массу намазываем на ржаной хлеб и…
Continue Reading

Семейные рецепты Анастасии Заворотнюк

админситратор
Семейные рецепты Анастасии Заворотнюк «Прекрасная няня» оказалась еще и прекрасной кулинаркой и делится с читателями «КП» секретами готовки, которые достались ей еще от бабушки Не все знают, что Заворотнюк не только талантливая актриса, но и искусная кулинарка! Как только выдается свободная минутка, она спешит порадовать домочадцев - особенно сына Майки…
Continue Reading

Булочки с медом и мюсли (на 12 штук)

админситратор
Булочки с медом и мюсли (на 12 штук) Надо: 300 г блинной муки; 1 ч л молотой корицы, 20 г сливочного масла, 65 г мюсли, слегка подсушенных на сковороде без масла, 60 г молока, 1 ст л сахара. Смазываем круглую форму для торта маслом. Просеиваем муку и корицу в миску,…
Continue Reading

Фитнесс — коктейль (2 порции)

админситратор
Фитнесс - коктейль (2 порции) Надо: 6 ст л несладких мюсли, 1 стакан томатного сока, 1 стакан морковного сока (лучше свежевыжатого), полпучка укропа, соль и перец по вкусу. В миксере взбиваем измельченную зелень укропа, мюсли и томатный сок. Полученную смесь заливаем морковным соком, солим, перчим, перемешиваем. Разливаем в высокие стаканы,…
Continue Reading

Индейка под сливочно-сырным соусом (1 порция)

админситратор
Индейка под сливочно-сырным соусом (1 порция) Надо: 1 грудка индейки-филе (150-200 г), 1 сырое яйцо, 1 ст л муки, соль по вкусу, растительное рафинированное масло для жарки. Для соуса: 2 ст л майонеза, 1 ст л тертого сыра, 1 ст л нарезанного мелкими кубиками сладкого красного перца. Филе индейки отбиваем…
Continue Reading

Выбираем самый вкусный шашлык

админситратор
Выбираем самый вкусный шашлык Внимание, конкурс! Год назад мы проводили среди читателей конкурс на лучший рецепт шашлыка. В этом году мы решили продолжить кулинарное состязание. Присылайте нам свои рецепты и фотографии готовых блюд на электронный адрес www.oksi@kp.ru с пометкой «Kонкурс шашлыка», лучшие мы опубликуем. Победители конкурса получат призы от «Комсомолки».…
Continue Reading

Готовим весенние салаты

админситратор
Готовим весенние салаты - От этих овощей - и бодрость, и здоровье! Рецепты вкусных и одновременно полезных блюд, которые помогут справиться с усталостью и авитаминозом РЕЦЕПТ №1   Разноцветная соломка   НАДО: 3 длинных белых редиса или один небольшой дайкон, по 1 шт. зеленого, желтого и красного болгарского перца, 1…
Continue Reading

Поросенок по-русски

админситратор
Поросенок по-русски Надо: тушка молочного поросенка (1,5-2,5 кг), 1 кг рассыпчатой гречневой каши, 300 г свежих шампиньонов, 3-4 луковицы, 100 г растительного масла, соль и черный перец по вкусу. Дополнительно: игла, нитки, пищевая фольга. Подготовленного поросенка снаружи и изнутри натираем солью и черным перцем. Готовим начинку: нашинкованный лук пассеруем в…
Continue Reading

Селедка под винным маринадом

админситратор
Селедка под винным маринадом Надо: 1 кг готовой сельди, для маринада: 200 г репчатого лука, 0,5 л воды, 1 ч л сахара, 300 г винного уксуса, 3 шт лавровых листа, 5 шт горошин черного перца, 1 ч л семян горчицы, 1 небольшой сушеный перец чили. На ночь замачиваем сельдь в…
Continue Reading

Рыбный паштет с коньяком

админситратор
Рыбный паштет с коньяком Надо: 100 г соленого лосося или семги, 2 филе анчоуса, 0,5 луковицы, 1 ст л сметаны, 1 ч л коньяка, 1 -2 веточки свежей петрушки, соль – по желанию, белый перец – по вкусу, ломтики черного хлеба, 1 ст л красной икры. Рыбу промываем под струей…
Continue Reading
1 … 5 6 7 8 9 … 21