Закуска с копченой грудинкой (на 8 порций)

Надо: 8 кусков ржаного хлеба, 1 упаковка нарезки копченой грудинки, 150 г брынзы, 0,5 лимона, 2 ст л сметаны, 2 ст л порубленного зеленого лука.

Грудинку и брынзу пропускаем через мясорубку, добавляем сметану и порубленный лук. Получившуюся массу намазываем на ржаной хлеб и украшаем тонко нарезанными лимонными кружочками.

Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.