Булочки с медом и мюсли (на 12 штук)

Надо: 300 г блинной муки; 1 ч л молотой корицы, 20 г сливочного масла, 65 г мюсли, слегка подсушенных на сковороде без масла, 60 г молока, 1 ст л сахара.

Смазываем круглую форму для торта маслом. Просеиваем муку и корицу в миску, вводим масло и мюсли. Перекладываем тесто на стол, посыпанный мукой, замешиваем. Раскатываем до толщины 2 сантиметра и вырезаем кружки формочкой. Перекладываем в подготовленную форму, смазываем молоком и посыпаем сахаром. Запекаем при температуре 240 градусов в течение 15 минут.

Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.