Поросенок по-русски
Поросенок по-русски Надо: тушка молочного поросенка (1,5-2,5 кг), 1 кг рассыпчатой гречневой каши, 300 г свежих шампиньонов, 3-4 луковицы, 100 г растительного масла, соль и черный перец по вкусу. Дополнительно: игла, нитки, пищевая фольга. Подготовленного поросенка снаружи и изнутри натираем солью и черным перцем. Готовим начинку: нашинкованный лук пассеруем в…
Женские хитрости и как с ними бороться
Женские хитрости и как с ними бороться Коварство сильного пола мы изобличили неделю назад*. Сегодня - еще более масштабная тема - Женщины не имеют такой физической силы, как мужчины, - говорит наш консультант, психотерапевт и автор книги «Охота за счастьем» Елена ДОБРОБАБЕНКО. - Начиная со школьных времен, девочкам приходится находить…
«Крабовый» салат с овощами
«Крабовый» салат с овощами Надо: 4 листа китайской капусты, 1 пачка (200 г) крабовых палочек, 2 средних огурца, 2 свежих помидора, соль по вкусу. Для заправки: по 0,25 пучка петрушки, укропа, базилика, 150 г оливкового масла. Капусту и огурец нарезаем тонкой короткой соломкой. Помидоры опускаем на несколько секунд в кипяток,…
Грушевый десерт (2 порции)
Грушевый десерт (2 порции) Надо: 3 ст л мюсли с фруктами, 1 сладкая груша, 2 стакана натурального обезжиренного йогурта, 2 ст л меда, 1 ч л тертой лимонной цедры, 3 ст л кукурузных хлопьев, корица и кунжут по вкусу. Очищаем грушу от кожуры, протираем через мелкое сито, смешиваем с медом…
Салат «Богатырь»
Салат «Богатырь» Надо: 1 банка рыбных консервов в масле, 4 яйца, 2 картофелины, 1 банка консервированного горошка, 1 соленый огурец, 2 головки зеленого лука, 2-3 веточки зеленого укропа, соль, майонез. Отварной картофель очистить, нарезать кубиками. Мелко порубить варенные яйца. Нарезать кубиками соленый огурец. Порезать лук. Добавить полбанки горошка. Рыбу из…
Рыбный паштет с коньяком
Рыбный паштет с коньяком Надо: 100 г соленого лосося или семги, 2 филе анчоуса, 0,5 луковицы, 1 ст л сметаны, 1 ч л коньяка, 1 -2 веточки свежей петрушки, соль – по желанию, белый перец – по вкусу, ломтики черного хлеба, 1 ст л красной икры. Рыбу промываем под струей…
Жена Золотухина Тамара: Валера вернулся в семью
Жена Золотухина Тамара: Валера вернулся в семью Его долгий роман с актрисой Ириной Линдт закончился О любовных приключениях Валерия Золотухина впору снимать остросюжетный фильм. Писали, что это он в свое время бросил актрису, красавицу блондинку Нину Шацкую, которая потом создала семью с Леней Филатовым. Ходили слухи, Нина была сильно обижена…
Заливное мясо
Заливное мясо Надо: 0,5 кг говядины или постной свинины, 2 ст. ложки желатина, 3 стакана мясного бульона, 5 яиц, по 1 шт лука и моркови, соль, коренья и специи. Мясо нарезаем на порционные куски, перчим и обжариваем до румяной корочки, затем присаливаем. Перекладываем в сотейник, заливаем бульоном, кладем коренья, лук,…
Шотландцы изготовили водку за 1 млн долларов
Шотландцы изготовили водку за 1 млн долларов Пожалуй, даже самые экстремальные любители крепкого алкоголя согласятся, что нет ничего пошлее, чем пить дешевую водку. Потому что этот горячительный напиток только тогда приобретает свой классический и неповторимый вкус, когда приготовлен с соблюдением всех правил. Те, кто по-настоящему ценит качества этого крепкого напитка,…
В Британии выйдет фильм о человеке в волчьей стае
В Британии выйдет фильм о человеке в волчьей стае В Британии будет показан фильм "Человек среди волков" о человеке, поселившемся в волчьей стае и ставшем ее вожаком. Канал National Geographic покажет историю британца Шона Эллиса, который, случайно натолкнувшись на троих брошенных волчицей детенышей, решил взять их и воспитать по тем…