Творожный мусс с малиной (2 порции)
Творожный мусс с малиной (2 порции) Надо: 200 натурального творога, 100 г 35% сливок, 200 г свежей или мороженной малины, сахарная пудра и ванилин – по вкусу. Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до увеличения объема. Творог аккуратно перемешиваем со сливками и ванилином. Мешаем аккуратно, чтобы сливки не опали, иначе…
Авокадо со сливками
Авокадо со сливками Надо: 120 г 35% сливок, 0,5 ст ядер грецких орехов, 2 спелых авокадо, 20 г шоколада, 1 ст л сахарной пудры, 1 ч л свежевыжатого лимонного сока. Авокадо моем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку. Ложкой вынимаем мякоть и измельчаем ее. Грецкие орехи толчем и смешиваем с авокадо…
Как правильно готовить мясо на пикнике
Как правильно готовить мясо на пикнике - Главное, чтобы мяса хватило на всех! Люблю шашлык в начале мая... Выбираем Свинина: нежно-розового цвета, с небольшим количеством жировой прослойки. Чем моложе была хрюшка, тем тоньше у нее сало. Баранина: ее качество определяется так же, как и свинины: чем свежее, тем светлее. Жир…
Лечебная или простая?
Лечебная или простая? Какую воду можно пить литрами, а какую только стаканчиками и в лечебных целях О том, чем отличается друг от друга вода в бутылках, рассказывает Вадим АЛТАЕВ, заведующий лабораторией минеральных вод Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Простая питьевая вода. Это вода из подземных или поверхностных…
Индейка под сливочно-сырным соусом (1 порция)
Индейка под сливочно-сырным соусом (1 порция) Надо: 1 грудка индейки-филе (150-200 г), 1 сырое яйцо, 1 ст л муки, соль по вкусу, растительное рафинированное масло для жарки. Для соуса: 2 ст л майонеза, 1 ст л тертого сыра, 1 ст л нарезанного мелкими кубиками сладкого красного перца. Филе индейки отбиваем…
Фитнесс — коктейль (2 порции)
Фитнесс - коктейль (2 порции) Надо: 6 ст л несладких мюсли, 1 стакан томатного сока, 1 стакан морковного сока (лучше свежевыжатого), полпучка укропа, соль и перец по вкусу. В миксере взбиваем измельченную зелень укропа, мюсли и томатный сок. Полученную смесь заливаем морковным соком, солим, перчим, перемешиваем. Разливаем в высокие стаканы,…
Собчак вернулась к своему жениху
Собчак вернулась к своему жениху Ксюша предпочла модному певцу Тимати состоятельного бизнесмена Шустеровича. Шустерович приревновал Ксюшу к рэперу Тимати Слухи о романе ведущей программы «Дом-2» Ксюши Собчак и хулигана Тимати из группы «Банда» появились после того, как светская львица спела дуэтом с рэпером песню «Давай потанцуем». На съемках видео…
Готовим весенние салаты
Готовим весенние салаты - От этих овощей - и бодрость, и здоровье! Рецепты вкусных и одновременно полезных блюд, которые помогут справиться с усталостью и авитаминозом РЕЦЕПТ №1 Разноцветная соломка НАДО: 3 длинных белых редиса или один небольшой дайкон, по 1 шт. зеленого, желтого и красного болгарского перца, 1…
Выбираем самый вкусный шашлык
Выбираем самый вкусный шашлык Внимание, конкурс! Год назад мы проводили среди читателей конкурс на лучший рецепт шашлыка. В этом году мы решили продолжить кулинарное состязание. Присылайте нам свои рецепты и фотографии готовых блюд на электронный адрес www.oksi@kp.ru с пометкой «Kонкурс шашлыка», лучшие мы опубликуем. Победители конкурса получат призы от «Комсомолки».…
Селедка под винным маринадом
Селедка под винным маринадом Надо: 1 кг готовой сельди, для маринада: 200 г репчатого лука, 0,5 л воды, 1 ч л сахара, 300 г винного уксуса, 3 шт лавровых листа, 5 шт горошин черного перца, 1 ч л семян горчицы, 1 небольшой сушеный перец чили. На ночь замачиваем сельдь в…