Котлеты с молочным соусом

Котлеты с молочным соусом Надо: 0,5 кг говядины, 2 куска хлеба, 1 ст молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ст л муки, соль по вкусу. Мясо пропускаем через мясорубку, соединяем с замоченным хлебом и еще раз пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем яйцо, соль, перемешиваем. Готовим молочный…

Меню поста с 24 по 30 марта

Меню поста с 24 по 30 марта 24 марта, суббота   Что можно есть   Горячая растительная пища и растительное масло   Салат из редьки   НАДО: 400 г редьки, 1 луковица, 1 вареная морковь, мелко нарубленная зелень, соль, растительное масло.   ГОТОВИМ: Редьку моем, очищаем, натираем на крупной терке,…

Здравствуй, каша, радость наша!

Здравствуй, каша, радость наша! Что необходимо знать о крупах и блюдах из них На Руси издревле ели кашу. Ячменная, пшенная (просяная), а позже и гречневая входили в рацион как бедных крестьянских, так и знатных дворянских семей. С той лишь разницей, что в первом случае ее зачастую готовили на воде, а…

Чем кормить ребенка на каникулах

Чем кормить ребенка на каникулах Рецепты блюд, разработанные детскими пищевыми технологами Как ни жаль, но счастливые для родителей времена, когда возвратившийся из школы ребенок послушно разогревал себе первое, второе и запивал компотом, уходят все дальше и дальше в прошлое. И не только потому, что у родителей все меньше времени остается…

Меню поста с 17 по 23 марта

Меню поста с 17 по 23 марта 17 марта, субботаЧто можно естьГорячую растительную пищу и растительное маслоПостные блинчики с яблокамиНАДО: 2 ст. муки, 2,5 ст. минеральной воды с газом, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, масло для жарки. Для начинки: 3 яблока, 2 ст. л. изюма, 2 ст.…