Цукаты в шоколаде

Цукаты в шоколаде Надо: 400 г шоколада, 200 г ассорти цукатов или сухофруктов(изюм, сушеная вишня, слива, бананы и т.д.). Шоколад разламываем на кусочки и разогреваем на пару или в микроволновке. В горячий шоколад добавляем цукаты или сухофрукты, перемешиваем. Шоколадную смесь выкладываем на фольгу или бумагу и даем застыть, после чего,…

Тосты “зеленые”

Тосты “зеленые” Надо: 200 г творога, 100 г любой зелени, 0,5 ст сметаны, соль по вкусу, хлеб для тостов. Промытую зелень мелко рубим. Творог растираем с солью и сметаной. Соединяем с зеленью. Намазываем на горячие тосты. Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.

Как вкусно накормить семью за 5 минут

Как вкусно накормить семью за 5 минут - Дорогая, давай сделаем это по-быстрому! Подводим итоги конкурса блюд на скорую руку В прошлых номерах «Комсомолки» мы среди наших читателей объявляли конкурс на самый вкусный и быстрый рецепт. В течение двух с половиной месяцев вы, наши дорогие читатели, присылали нам самые невероятные…

Салат из фасоли с сельдью

Салат из фасоли с сельдью Надо: 100 г консервированной фасоли, 2 сваренных в мундире картофелины, 0,5 средней луковицы, 100 г филе сельди, 100 г майонеза, соль по вкусу. Очищенную картошку нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем. Все перемешиваем с фасолью. Добавляем нарезанную тонкими полосками сельдь и заливаем майонезом. Даем постоять 10-20…

Кто на ТВ лучше всех готовит

Кто на ТВ лучше всех готовит Согласно рейтингам, кулинарные книги сейчас - самая раскупаемая литература в стране. Народ любит готовить, а еще любит смотреть на то, как это делают профессионалы. Телевизор предоставляет этих профессионалов в избытке: на одном только канале «Домашний» выходят четыре кулинарные передачи! Мы решили составить свой субъективный…

Котлеты с молочным соусом

Котлеты с молочным соусом Надо: 0,5 кг говядины, 2 куска хлеба, 1 ст молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ст л муки, соль по вкусу. Мясо пропускаем через мясорубку, соединяем с замоченным хлебом и еще раз пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем яйцо, соль, перемешиваем. Готовим молочный…

Меню поста с 24 по 30 марта

Меню поста с 24 по 30 марта 24 марта, суббота   Что можно есть   Горячая растительная пища и растительное масло   Салат из редьки   НАДО: 400 г редьки, 1 луковица, 1 вареная морковь, мелко нарубленная зелень, соль, растительное масло.   ГОТОВИМ: Редьку моем, очищаем, натираем на крупной терке,…

Рыбная солянка

Рыбная солянка Рецепт недели от Екатерины Королевой, ведущей программы «Наше все» Вам понадобится: семга весом 500 граммов, 5 соленых огурцов, 3 помидора, 3 столовые ложки томатной пасты,1 столовая ложка каперсов, подсолнечное масло, маслины без косточек, лавровый лист, черный  перец, зелень. Филе семги нарезать кусочками, а из костей и головы сварить…

Кебаб из птицы

Кебаб из птицы Надо: 1 куриная тушка, 2 головки репчатого лука, 2 крупные айвы, сок 1 лимона, cоль по вкусу. Куриную тушку разделываем на куски, перекладываем на сковородку. Мелко нарезанный сырой лук добавляем к курице, наливаем 1 ст воды, солим и тушим. Айву нарезаем дольками и добавляем к курице. Продолжаем…

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами НАДО: 2 средних баклажана, 1 ст. рубленых орехов, 150 г козьего или овечьего сыра, 2 ст. л. топленого сливочного масла, 0,5 ч. л. любых пряных трав или специй. Баклажаны моем и нарезаем на широкие куски толщиной примерно 3 см. Столовой ложкой удаляем часть сердцевины так, чтобы у…