Накрываем стол к старому Новому году

админситратор
Накрываем стол к старому Новому году Праздничные кушанья в этот день могут быть самыми различными, но обязательно должно быть одно центральное блюдо: гусь, индейка, утка, курица или рыба, запеченные целиком РЕЦЕПТ № 1Рыба по-боярскиНАДО: 8 кусочков рыбного филе,125 г тертого сыра, 1 желток, 50 г ветчины, 1 ст. л. сливочного…
Continue Reading

Банановый десерт к кофе (2 порции)

админситратор
Банановый десерт к кофе (2 порции) Надо: 1 банан, 1 ст. л.панировочных сухарей, 20 г. сливочного масла, по 1 ломтику черного ибелого шоколада, 1 ст. л. любых измельченных орехов.Очищенный банан разрезаем вдоль, хорошенько обваливаем в сухарях и сдвух сторон обжариваем на сливочном масле. Выкладываем банан насервировочную тарелку. Отдельно на водяной…
Continue Reading

Cолянка «остатки роскоши» (6 порций)

админситратор
Cолянка «остатки роскоши» (6 порций) Надо: 1,5 л готового бульона, сырокопченая колбаса, ветчина, сосиски, буженина – по 100 г (мясные продукты можно заменять по вкусу), 4 шт. соленых огурцов, 2 луковицы, 2 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. масла, маслины – 1 банка (можно заменить каперсами), 0,5 лимона, сметана…
Continue Reading

Пельмени, запеченные с сыром и грибами

админситратор
Пельмени, запеченные с сыром и грибами Надо: 0,5 кг пельменей, 200 г шампиньонов, соль и перец – по вкусу, 3-4 ст ложки сметаны, ломтик тертого сыра. Готовим: В кипящую подсоленную воду опускаем пельмени и варим не более 3 минут. Перекладываем пельмени в порционные горшочки, сверху присыпаем порезанными шампиньонами, добавляем сметану.…
Continue Reading

Персиковые пирожные

админситратор
Персиковые пирожные Надо:  200 г готового замороженного слоеного теста, 2 яйца, 150 г домашнего творога, 30 г сахара,2 ч. л. крахмала, 2 консервированных персика, 30 г сахарной пудры, 2 ст. л. абрикосового повидла.1. Размороженное тесто раскатываем и разрезаем на четыре квадрата. 2. Яичные желтки отделяем от белков и смешиваем с…
Continue Reading

Сосиски с сыром и беконом (на 4 порции)

админситратор
Сосиски с сыром и беконом (на 4 порции) Надо: 6 сосисок, 3 кусочка сыра, 6 ломтиков тонко нарезанного копченого бекона, 2 ч. л. готовой горчицы. Острым ножом делаем на сосках продольные надрезы около 1 см.  Сыр нарезаем тонкой соломкой такой же длины, что и надрезы на сосисках. Фаршируем сосиски сыром. Каждую…
Continue Reading

Жаркое в горшочке по-деревенски (с крышкой из теста)

админситратор
Жаркое в горшочке по-деревенски (с крышкой из теста) Надо для 6 порций: 0,5 кг. филе говядины или свинины, 4 картофелины, 1 морковка, 2 луковицы, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, половинка пучка петрушки, 2 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. мясного бульона (можно из кубиков), соль, черный перец – по…
Continue Reading

Фруктовый салат «Cвобода выбора»

админситратор
Фруктовый салат «Cвобода выбора» Надо: 4-5 видов любых фруктов. Обязательно должны быть твердые - яблоки, груши, мягкие – персики (в т. ч. и консервированные) ананасы, бананы, цитрусовые – апельсины, мандарины, грейпфруты. Для заправки, любой сок, компот, произвольное количество вермута или «малибу», или «куантро», или любого фруктового ликера.Помытые и очищенные плоды…
Continue Reading

Меню поста с 22 по 28 декабря

админситратор
Меню поста с 22 по 28 декабря 22 декабря, пятница Что можно есть Растительная пища без масла Картофель с орехами и гранатом НАДО: картофель 2 - 3 шт., измельченные орехи - 1 ст. л.,  лук - 0,5 шт., сок граната - 1 ст. л., чеснок - 1 - 3 зубчика, рубленая  зелень - 0,5…
Continue Reading

Новогоднее меню: Накрываем стол по советам астрологов

админситратор
Новогоднее меню: Накрываем стол по советам астрологов - Гусь свинье в год Кабана - товарищ! Кабан любит вкусно и сытно поесть, поэтому праздничных блюд должно быть много РЕЦЕПТ № 1Коктейли, ассорти и самые невероятные миксы будут весьма кстати. Свинья просто обожает все смешивать  Коктейль «Белая ведьма»НАДО: 8 - 10 кубиков…
Continue Reading
1 … 18 19 20 21