Омлет по-арабски

админситратор
Омлет по-арабски Надо: 6 помидоров, 2 средних луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 стручка зеленого сладкого перца, 4 ст л растительного масла, 6 яиц, 2 ст л сливок (можно заменить сгущенным молоком без сахара), 0,5 ч л приправ по вкусу, 1 щепотка острого красного перца, соль – по вкусу. Помидоры на…
Continue Reading

Паштет из лосося с коньяком

админситратор
Паштет из лосося с коньяком Надо: 100 г соленого лосося или семги, 2 филе анчоуса, 0,5 луковицы, 1 ст л сметаны, 1 ч л коньяка, 1 -2 веточки свежей петрушки, соль – по желанию, белый перец – по вкусу, ломтики черного хлеба, 1 ст л красной икры. Рыбу промываем под…
Continue Reading

Фаршированный картофель (для тех, кто держит пост)

админситратор
Фаршированный картофель (для тех, кто держит пост) Надо: 10 картофелин, 0,5 кг шампиньонов, 2 луковицы, соль, перец, зелень, масло. Картофель отвариваем в мундире. Грибы нарезаем, ошпариваем горячей водой и пассеруем на растительном масле вместе с нарезанным луком. Картофель очищаем, разрезаем пополам. Ложкой вынимаем часть мякоти, перемешиваем ее с грибами и…
Continue Reading

Шашлык с шампиньонами в гранатовом соке

админситратор
Шашлык с шампиньонами в гранатовом соке Надо: свинина - 4 кг, шампиньоны свежие - 1 кг, соль, перец черный, кинза, петрушка, укроп 1, сок гранатовый - 1л, лук репчатый - 5 штук. Мясо нарезаем средними кусками, кладем в большую эмалированную кастрюлю, туда же добавляем соль, перец, лук, нарезанный кольцами, нашинкованную…
Continue Reading

Хорошеем от еды

админситратор
Хорошеем от еды Простые блюда для нашей красоты Весной все следы зимней усталости вылезают наружу - настроение никудышное, волосы не блестят, ногти ломаются и слоятся, кожа шелушится и сохнет, в общем, тоска. Эффект от кремов, масочек, косметологических процедур будет еще лучше, если попутно налегать на вкусные и полезные продукты. Подбираем…
Continue Reading

Готовим блюда к Пасхе

админситратор
Готовим блюда к Пасхе 5 апреля по православному календарю Чистый четверг. В этот день выпекают куличи, готовят пасху и красят яйца Традиционными пасхальными блюдами, которые готовят  вечером именно этого дня, принято завершать подвиг поста. Считается, что  подаренные  освященные в церкви пасха, куличи и яйца, на протяжении всего года сулят мир…
Continue Reading

Коктейль “По пятницам”

админситратор
Коктейль “По пятницам” Надо: 200 г клубники, 3 ст л сахара, треть стакана измельченного льда, 1 рюмка любого ликера, 1 рюмка коньяка, 1 ст шампанского. Очищенную и промытую клубнику протираем с сахаром и колотым льдом. Добавляем ликер и коньяк. Взбиваем все вместе в миксере. Вливаем шампанское. Подаем в классических бокалах…
Continue Reading

Меню поста с 31 марта по 8 апреля

админситратор
Меню поста с 31 марта по 8 апреля 31 марта, субботаЧто можно естьГорячая растительная пища, растительное масло, разрешена икра   Луковый салат   НАДО: 3 ст. ложки риса, 1 стакан воды, 4 средние луковицы, 10 шт. грецких орехов, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки винного или столового уксуса,…
Continue Reading

Баклажаны с орехами

админситратор
Баклажаны с орехами НАДО: 2 средних баклажана, 1 ст. рубленых орехов, 150 г козьего или овечьего сыра, 2 ст. л. топленого сливочного масла, 0,5 ч. л. любых пряных трав или специй. Баклажаны моем и нарезаем на широкие куски толщиной примерно 3 см. Столовой ложкой удаляем часть сердцевины так, чтобы у…
Continue Reading

Овощная паэлья с сыром тофу

админситратор
Овощная паэлья с сыром тофу Надо: Лук – 300 г, чеснок – 8 г, свежий болгарский перец – 40 г, кабачок цуккини – 40 г, сыр тофу – 50 г, отварной турецкий горох «нахат» (или нут – другое название) – 40 г, отварной рис – 40 г, оливковое масло –…
Continue Reading
1 … 8 9 10 11 12 … 21