Соус «Ремулад» — по-домашнему

Надо: 2 сваренных вкрутую яйца, 2 соленых огурца, 2 болгарских перца, пучок петрушки, 1 средняя луковица, майонез – по вкусу.

Все ингердиенты мелко рубим и перемешиваем. Добавляем к ним 1 ст.л. 3-процентного уксуса, 1 ч.л. сахара, щепотку черного молотого перца и соль по вкусу. Заправляем майонезом. Подаем к любым мясным блюдам.

Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.