Жареные продовольствия высоки в жире

Eating продовольствия толстяка могут помочь памяти повышения, изучение US предлагает.

A команда в Университете Калифорнии, Irvine обнаружил олеиновые кислоты от жиров превращаются в увеличивающее для памяти средство в кишке.

They надеются их работу, изданную в Слушаниях
… и его команда обнаружила, что OEA также заставляет положить воспоминания, формируя увеличение памяти сигналы в миндалине — часть мозга включила с воспоминаниями эмоциональных событий.

When они предоставили OEA крысам, он улучшил их сдерживание памяти в двух различных испытаниях — бегом в лабиринте и избегая неприятного случая.

And, когда они блокировали OEA с лекарственным средством, их выполнение на задачах снизилось.

Ребекка Вуд, руководитель Alzheimer»s Доверия Исследования

Dr Piomelli, сказанный, было эволюционное объяснение для этой роли OEA.

<говорил p>He: избыток, может вызвать ожирение.

Rebecca Вуд, руководитель Alzheimer»s Доверия Исследования, говорил: развитие эпидемии ожирения. Такое знание, возможно, возможно также помогает нам развивать наркотических кандидатов для лечения болезненного ожирения.