Кто на ТВ лучше всех готовит

Кто на ТВ лучше всех готовит Согласно рейтингам, кулинарные книги сейчас - самая раскупаемая литература в стране. Народ любит готовить, а еще любит смотреть на то, как это делают профессионалы. Телевизор предоставляет этих профессионалов в избытке: на одном только канале «Домашний» выходят четыре кулинарные передачи! Мы решили составить свой субъективный…

Котлеты с молочным соусом

Котлеты с молочным соусом Надо: 0,5 кг говядины, 2 куска хлеба, 1 ст молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ст л муки, соль по вкусу. Мясо пропускаем через мясорубку, соединяем с замоченным хлебом и еще раз пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем яйцо, соль, перемешиваем. Готовим молочный…

Меню поста с 17 по 23 марта

Меню поста с 17 по 23 марта 17 марта, субботаЧто можно естьГорячую растительную пищу и растительное маслоПостные блинчики с яблокамиНАДО: 2 ст. муки, 2,5 ст. минеральной воды с газом, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, масло для жарки. Для начинки: 3 яблока, 2 ст. л. изюма, 2 ст.…

Здравствуй, каша, радость наша!

Здравствуй, каша, радость наша! Что необходимо знать о крупах и блюдах из них На Руси издревле ели кашу. Ячменная, пшенная (просяная), а позже и гречневая входили в рацион как бедных крестьянских, так и знатных дворянских семей. С той лишь разницей, что в первом случае ее зачастую готовили на воде, а…

Чем кормить ребенка на каникулах

Чем кормить ребенка на каникулах Рецепты блюд, разработанные детскими пищевыми технологами Как ни жаль, но счастливые для родителей времена, когда возвратившийся из школы ребенок послушно разогревал себе первое, второе и запивал компотом, уходят все дальше и дальше в прошлое. И не только потому, что у родителей все меньше времени остается…