Салат из фасоли с сельдью

админситратор
Салат из фасоли с сельдью Надо: 100 г консервированной фасоли, 2 сваренных в мундире картофелины, 0,5 средней луковицы, 100 г филе сельди, 100 г майонеза, соль по вкусу. Очищенную картошку нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем. Все перемешиваем с фасолью. Добавляем нарезанную тонкими полосками сельдь и заливаем майонезом. Даем постоять 10-20…
Continue Reading

Кто на ТВ лучше всех готовит

админситратор
Кто на ТВ лучше всех готовит Согласно рейтингам, кулинарные книги сейчас - самая раскупаемая литература в стране. Народ любит готовить, а еще любит смотреть на то, как это делают профессионалы. Телевизор предоставляет этих профессионалов в избытке: на одном только канале «Домашний» выходят четыре кулинарные передачи! Мы решили составить свой субъективный…
Continue Reading

Котлеты с молочным соусом

админситратор
Котлеты с молочным соусом Надо: 0,5 кг говядины, 2 куска хлеба, 1 ст молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ст л муки, соль по вкусу. Мясо пропускаем через мясорубку, соединяем с замоченным хлебом и еще раз пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем яйцо, соль, перемешиваем. Готовим молочный…
Continue Reading

Меню поста с 24 по 30 марта

админситратор
Меню поста с 24 по 30 марта 24 марта, суббота   Что можно есть   Горячая растительная пища и растительное масло   Салат из редьки   НАДО: 400 г редьки, 1 луковица, 1 вареная морковь, мелко нарубленная зелень, соль, растительное масло.   ГОТОВИМ: Редьку моем, очищаем, натираем на крупной терке,…
Continue Reading

Рыбная солянка

админситратор
Рыбная солянка Рецепт недели от Екатерины Королевой, ведущей программы «Наше все» Вам понадобится: семга весом 500 граммов, 5 соленых огурцов, 3 помидора, 3 столовые ложки томатной пасты,1 столовая ложка каперсов, подсолнечное масло, маслины без косточек, лавровый лист, черный  перец, зелень. Филе семги нарезать кусочками, а из костей и головы сварить…
Continue Reading

Кебаб из птицы

админситратор
Кебаб из птицы Надо: 1 куриная тушка, 2 головки репчатого лука, 2 крупные айвы, сок 1 лимона, cоль по вкусу. Куриную тушку разделываем на куски, перекладываем на сковородку. Мелко нарезанный сырой лук добавляем к курице, наливаем 1 ст воды, солим и тушим. Айву нарезаем дольками и добавляем к курице. Продолжаем…
Continue Reading

Баклажаны с орехами

админситратор
Баклажаны с орехами НАДО: 2 средних баклажана, 1 ст. рубленых орехов, 150 г козьего или овечьего сыра, 2 ст. л. топленого сливочного масла, 0,5 ч. л. любых пряных трав или специй. Баклажаны моем и нарезаем на широкие куски толщиной примерно 3 см. Столовой ложкой удаляем часть сердцевины так, чтобы у…
Continue Reading

Овощная паэлья с сыром тофу

админситратор
Овощная паэлья с сыром тофу Надо: Лук – 300 г, чеснок – 8 г, свежий болгарский перец – 40 г, кабачок цуккини – 40 г, сыр тофу – 50 г, отварной турецкий горох «нахат» (или нут – другое название) – 40 г, отварной рис – 40 г, оливковое масло –…
Continue Reading

Кофе с горячим шоколадом

админситратор
Кофе с горячим шоколадом Надо: 1 плитка (250 г), черного шоколада, 250 г сваренного кофе, сливки – по вкусу. Шоколад разламываем на маленькие кусочки и растапливаем над паром. В свежесваренный крепкий кофе вливаем растопленный шоколад и перемешиваем. Переливаем в отдельную посуду, сверху украшаем сливками. Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.
Continue Reading

Салат в роксе* (5 порций)

админситратор
Салат в роксе* (5 порций) *рокс – бокал для виски Надо: 5 шт свежей клубники, по 2 листа (10 г) салата латук, корн-салата и «айсберг», 2-3 ломтика (15 г) редиса дайкон, 3-4 шт (15 г) красного редиса, 1 лист (4 г) водяного кресс-салата. Для соуса: 6 г чеснока, 16 г…
Continue Reading
1 … 9 10 11 12 13 … 21