Салат из молодой капусты с имбирем и медом

Надо: 0,5 кг молодой капусты, 2 ядра грецких орехов, сок 0,5 лимона, 1 ч л меда, тертый имбирь, гвоздика и корица – по вкусу.

 Капусту нарезаем тонкой соломкой и мнем руками до мягкости.  Ядра грецких орехов измельчаем и добавляем к капусте.  Заправляем медом, лимонным соком и пряностями.

Лучший кулинарный блог в Сети ЗДЕСЬ.

Оксана КАСАТКИНА